公民網北京11月7日電 (袁月)今天，科普作家方玄昌（微博）做客公民微博微訪談，就什麼是轉基因、你並不了解的轉基因等話題與網友微博互動。其间，對於轉基因安全問題，方玄昌認為，正如人吃了豬肉不會變成豬一樣，“轉基因食物或许會影響子孙，其安全性還需証明”的說法實在荒诞。點擊進入微訪談回放

  網友雨中回眸問：轉基因的玉米五顏六色，人吃后，真的對健康沒有影響嗎？要是吃這種颜色斑斕的玉米，自己或下一代也長出一些類似胎記的黑色或五颜六色的斑塊怎麼辦？

  方玄昌介紹，轉基因育種，是使用基因剪切技術對目標作物做基因修飾以獲取我們想要的作物性狀。其本質與雜交、誘變等育種技術毫無差別，都是在分子層面上改變作物性狀，差別在於，轉基因技術更精確，對於作物遺傳分子的改變更少，因而其功率更加高、安全性也更可控。玉米是否五顏六色與轉基因技術毫無關系。吃轉基因食物也不或许對你下一代產生任何影響。

  對於轉基因食物的安全性，方玄昌也曾表明，轉基因不是要“轉”你的基因，仅仅改變了作物的基因，這些被改變的基因吃進你的肚子，也就跟其他基因一同被消化掉了，因而不會改變你的基因，正如吃了含有豬類基因的豬肉不會讓人變成豬一樣。了解這一點，我们就該清楚，那些認為“轉基因食物或许會影響子孙，其安全性需求經過幾代人的實驗來証明”之類的論調是多麼荒诞。

  别的，方玄昌認為，轉基因食物與一般食物“實質同等”，同意上市的轉基因食物比一般食物要安全得多﹔轉基因作物對周圍生態環境的影響與一般作物無本質區別，甚至能更好保護環境，部分轉基因作物（比方抗虫水稻）正是以保護環境為重要目標。

  網友“我的一般”問：任何事物都有他的兩面性，科學技術也是如此。我們做科普作业要求實事求是地展現其優缺點，說明其發展远景和潛在風險。請問轉基因技術存在什麼缺點，是否有不行預測的風險？

  方玄昌的答复是：自從轉基因技術誕生的那一天開始，科學家就已經把當前我们合理擔心的問題考慮過，技術自身不存在不行預測的風險。到现在為止，轉基因技術仅有的缺乏是它做得還不夠完美，還有太多食物安全問題、糧食保证問題等著它去解決。

  现在，轉基因食物在中國推廣還存在不小的難度，有網友直言不諱提問，難度在哪兒？

  方玄昌認為，最大難度在於战胜謠言對公眾先入為主式的损害。對付的辦法是告訴公眾“什麼是轉基因”及解釋“轉基因食物與一般食物终究有沒有本質差別”。

  方玄昌說，還有一種做法是，最清楚轉基因安全性、對此問題最有發言權的科學家和科普作业者首要帶頭吃。總有反轉者質問我：你老說轉基因食物安全，為什麼你自己不吃？我屡次在文章中強調，我一向吃轉基因大豆油﹔同類食物，我首選轉基因的。我還有一個建議：那些從事轉基因技術研發的機構，及從事轉基因食物生產的企業，應該拿起法律兵器捍衛自己的作业形象和經濟利益。這在我看來也是很好的一種科普手法。當然，消滅謠言的終極兵器，還是科研作业者不斷使用轉基因技術做出優勢產品，讓消費者真实體驗到轉基因技術帶來的實際好處，事實來証明全部。

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