基于粮食安全带来的全球变化，如今各国都在准备自己的战略储备粮，并为未来可能的粮食危机做准备。

  粮食危机，这听上去离我们很遥远，但这并不是杞人忧天，它是确实存在的一种威胁，并且难以被人们发现，尤其是在今天的大国博弈中。

  当众人的目光还聚焦在经济和军事方面时，实际上国与国之间的背后较量却是文化与粮食。

  如今我们正面临着百年未有的大变局，新冠疫情、俄乌战争、全球气候恶化等都在给全球粮食安全带来不确定性。

  根据中国农业科学院研究所研究员宋敏的说法，国内农业的耕地面积受到的限制慢慢的变多，通过其他方式发展农业产能的潜力越来越小。

  目前粮食增产良种的贡献率达到了45%，未来如何提升农业产量的关键与核心就在种子身上。

  但在种子储藏和多样性方面，保持最优秀的却是美国。美国拥有55万份农作物物质资源，中国为52万份，位居世界第二。

  从农业的表现情况去看，中国种子在水稻、小麦的育种水平以及产量上都处于全球领先地位。

  相信不少人都直到中国每年都会进口大量的大豆、玉米等基础农作物，而这部分的支出每年高达数千亿。

  另外，随着时下人们物质水平的提高，国内在糖料作物、肉类品种方面也比较依赖进口才能满足国内肉类需求。

  中国种子表露出来的小而分散的弊端仍然没有正真获得改变，全国的种子企业高达6000多家，但实际可以有效的进行育种创新以及具备市场之间的竞争的企业不足100家。

  我们在今天有强大的海军，有优秀的航空表现，以及繁荣的经济面貌，但我们没一个强大的种子企业。

  这在未来是很危险的，反观美国的种子企业，无论是良种开发还是种子保育都比中国更丰富。

  俗话说民以食为天，在今天的粮食战争中，中美之间的较量慢慢的开始表露，怎么样才能解决14亿人饭碗被卡脖子或许是未来不久所需要面对的问题。

  大豆，国内的产量自80年代以来得到发展。我国不仅是世界上最大的大豆生产国，同时也是最大的大豆进口国。

  截止2020年的大豆进口数据，中国大豆年产量达到了200亿公斤，但是进口量却是该数据的5倍。

  首先是榨油，国内的饮食结构和产业应用决定了大豆油的方向，更何况国内有14亿人的需求。

  如此一来，由于大豆的庞大需求，因此养殖业也会受大豆产量的高低而受一定的影响。

  为此国内不得不进口更多的大豆来满足养殖户的需求，如果大豆受到影响，便会影响牲畜养殖，进而影响肉类价格，最终反映到民生生活，成为民生问题。

  中国农业与美国农业的最大不同便是全自动化生产，美国在这方面有着得天独厚的优势。

  有人可能会说中国的平原，长江三角洲带来的收益。但这与美国的农业相比还有有些单薄。

  从地理上分析，国内可以在一定程度上完成大规模自动化生产的地区并不多，除了几大内陆平原外，几乎都是小农生产。

  美国中东部地区的农业发达，地广人稀，人均耕地面积丰富，能够很好的满足自动化生产的基本条件。

  再来看看肉类方面的竞争和劣势，以猪肉为例，全球范围内销量和占有率最高的3大猪种为丹麦长白猪、英国约克夏猪和美国的杜洛克猪。

  而这3大猪种在国内的市场占有率超过9成，我国本地猪种如四川的成华猪曾经差点就面临灭绝。

  在外来猪种的引进下，本地猪种结构遭到解构，100多个本地猪种如今有31个面临灭绝风险。

  说到这儿有人可能便明白了什么，中国在今天的农业结构和粮食需求方面要是遭到美国制裁，那国内面临的可能就不是粮食紧缺的问题了。

  事实上这种担忧并不夸张，而美国也确实在这么做。奇异果和猕猴桃的不同之处在于育种不同，但这实际上也是从国内出口的种子，后来在新西兰经过培育产出了黄心的奇异果。

  大豆问题为什么在今天的农业讨论中如此激烈，正是因我们在过去已经见识到美国农产公司能够带来的威胁。

  美国对大豆种子的需求早在19世纪末期就慢慢的开始，这一时期美国开始四处收集大豆种子，并在中国境内向国内农户收购了大量本地大豆种子。

  但当时我们并没意识到种子库的重要性，直到百年后我们才意识到，美国已经掌握了2万份大豆种子。

  这2万份相当于独立的数据，能够在一定程度上帮助美国建立起新的育种、杂交以及基因挑选策略。

  滴滴涕、橙剂这些耳熟能详的化学药剂都是出自孟山都公司之手，而这家企业正是美国农业最大的龙头企业。

  美国转基因大豆有一个特点，在草甘膦这种农业药剂中，大部分植物都没办法承受它的强度，但孟山都的转基因种子却可以。

  当初阿根廷未解决国内的大豆需求，大量进口美国的大豆种子，虽然问题很快得到了解决，但是新暴露的现象却成为了阿根廷农业的痛处。

  随着大豆种子的进口量提升，本地大豆种子没有正真获得有效保存，并且进口种子难以保存第二年的种植机会，能够说是种一次就消耗一次。

  进口需求提高带来的也是进口价格的提高，阿根廷的大豆种子市场很快便遭到孟山都公司的控制。

  但这笔费用价格高昂，农民没办法承受，并且阿根廷政府也没办法很好解决国内大豆种子不足的问题。

  如今美国队中国发动了贸易战争和科技封锁，这让我们切实感受到国家争斗离我们并不遥远。

  俄乌战争后，以美国为首的农业巨头对俄罗斯展开了种子大战，这使得俄罗斯的马铃薯和甜菜市场遭到了重创。

  如今面对这样的局势，我们唯一能够拿得出手，也能暂时应对的便是中国小麦和水稻。

  作为国内的基本粮，小麦和水稻是中国人民的主要粮食，因此在这一点我们还不用担心。

  可是在大豆、马铃薯、玉米这样的次要粮中，我们仍就需要做出准备来应对潜在的危机。