，被质疑价格太高。对此，主播董宇辉曾回应说“谷贱伤农”，一个东西如果彻底没有利润，那么农村种地的人就会慢慢的少，所以价格不能太低。

  从农产品电商、种植基地、供应链专家等多方了解发现，鲜食玉米的毛利并不高，主要是依靠“薄利多销”模式。但由于玉米品种改良、再加之产业链变化和电商的销售经营渠道，农民的收入能比以前增加20%到30%。

  新东方销售的这款黄糯玉米原产地在吉林。资料显示，吉林省是我国第一大玉米主产省，玉米产量占全国总产量的14%。拥有土壤肥沃、水系充沛，优越的地理位置、独特的气候资源和良好的生态环境，造就了吉林鲜食玉米口感香甜，营养丰富。其中吉林省松嫩平原被誉为世界三大黄金玉米带之一。

  高俊义是吉林公主岭的玉米培养种植大户，去年他承包了3000亩玉米地，每亩地产量大约在1000-1200斤左右（2000来根玉米）。

  “这些年玉米的行情变化很大，2016年的时候是谷底，一斤才卖几毛钱。这几年好些了，收购价最高能到每斤1块4。我一垧（15亩）地的净收益，也从2016年的2000-3000元涨到了7000-8000元。”按照高俊义提供的数据计算，每根玉米的价格仅为4-6毛钱，收益则不足2毛钱。

  与高俊义感同身受的还有张铁政。作为黑龙江五常市铁政水稻种植合作社的负责人，张铁政同时也是抖音农产品带货达人，他的账号 @江田古稻拥有267万粉丝。今年，张铁政承包了2000亩玉米地，大概能产出250万棒玉米，每棒的价格在8毛钱左右。

  在他自己的直播间里，12棒玉米的价格为43元，“但利润实际上也只有5块钱，摊到每棒玉米上才4毛2。”

  不管是新东方的6元玉米还是11.9元的有机玉米，其价格都远比田间地头的收购价要高得多。那么问题来了，这中间的利润去哪儿了？

  近年来，随着时下人们生活水平的提高，慢慢的变多的消费者不仅满足于吃饱，还要吃好，要吃出健康、吃出特色，培育出更多元更高端的消费需求。但是与市场上优质农产品的稀缺性相反，农民生产优质农产品的积极性实际上并不高。其中一个很重要的缘由是董宇辉曾说的“谷贱伤农”——很多时候农产品优质并不一定就能实现优价。

  一方面是因为，与各项标准严格、功能明晰的优质工业品相比，优质农产品的价值不易衡量与外显，客观上制约其市场行情报价的提高。而且目前一些优质农产品在品牌打造、营销创新等方面还存在短板，好品质尚未形成市场竞争力，也导致好货难卖好价。

  另一方面，在传统的产销格局下，由于中间环节过多，利益分配机制不合理，导致生产环节的收益明显偏低，农民在产业链条中始终处于弱势地位，即便在终端市场上因为各种成熟的运作和营销实现了“优质优价”，但是农民往往分到的都是最小的那一块“蛋糕”。

  南宁市桂福园农业有限公司总经理宋钢表示，一根好玉米，若包邮+包装盒一起卖6元/棒，不能算贵的。他算了一笔账：玉米0.7-1.2元+人工加工成本0.8-1.0元+好袋子0.5-0.6元，不含税，不含原料不合格品损耗，这就已经要近3元/根。如果算上加工损耗、运费、外包装盒以及税收等，一根1元左右的玉米到消费的人手里就得翻上好几倍。

  张铁政认为，农产品的销售链条比较长，从田间地头到最终走上消费者的餐桌，中间还有很多环节。以玉米为例，农民收割后，还要经历剥皮、筛选、清洗、杀菌、包装、仓储、运输、销售等步骤。农民如果只是单纯种植的话，后面的环节可能都没办法参与，自然收益也跟他无关。

  当当网创始人李国庆也针对此事作出了分析。 据李国庆讲述，之前他也做过助农，对农产品交易也知道，他觉得东方直播间的佣金并不高，中间商也没什么钱赚，而且农民也赚不到钱！

  李国庆表示，他曾在黑龙江了解过，在有补贴的情况下，一根玉米农民可以赚到0.15元到0.35元之间，要是没有补贴，那赚得就更少了！至于中间商，因为农产品损耗大、易腐烂、易积压等特点，再加上物流的费用，他们只能不停地往上加价。

  对此，李国庆还用数据进一步说明了一下，他表示损耗大约占25%，物流又占10%，还要有50%的空间来应对积压！毕竟积压后的农作物基本上只能做饲料，根本不值钱，这样成本一层层叠加，看似利润可观，实际并不赚钱！

  早在2012年3月14日，《农民日报》的一则报道就指出，“白菜价格从田间到超市涨10倍，物流成本占一半”，原因主要在于“农产品从农民手中到消费的人手中，要经过四五个流通环节，每个环节都有污损、装卸、运输、人员成本、资金成本、利润等等”。

  另有权威农业专家做过统计，在整个农业产业链中，农民的投入约占55%，但只拿了22%的回报；中间的流通商投入约24%，却拿走了60%左右的回报。

  那么，农民为何不自己做主播带货，把利润截留下来？宋丽芳表示，想做到这一点并不是特别容易。 在她看来，对普通农民来说，电商直播的技能门槛较高，并不是动动嘴那么轻松。

  农货直播涉及网络交易与食品安全两大领域，对供应链、品控、客服团队、食品安全管理机制等环节要求很高，在直播中还需要严格内容审核，需要熟知消费者权益保护法、电子商务法、《网络交易监督管理办法》、广告法、价格法等法律法规。

  相反，当前从事农业生产的农民普遍老龄化，文化水平不高、经营观念落后、管理较差，是一群地地道道的生产者，更擅长埋头苦干，因此农产品领域叫得上号的头部主播少之又少。

  高俊义去年曾尝试过自己直播带货，但效果很不理想。“面对镜头，自己不知道聊啥，收看的人也很少，有时候才十几个人。”在试水了一个月后，高俊义拢共卖出去1万来块钱，但快递、包装、仓储、物流的成本就超过了上述收入，这么一算反倒亏了。

  一重点高校的农业经济学教授表示，目前鲜食玉米的网络销售主要是通过联农带农机制，即企业跟农民或合作社签订单，要求农民按照企业的标准种植玉米，企业收购玉米后，再加工、速冻进行二次销售。

  在抖音直播销售农产品的森谷农工作人员和记者说，他们作为二次销售端，主要从收购商手中买入产品，“我们的销售加上人力，总的经营成本占商品售价的30%左右。”该工作人员表示，他们的毛利率在20%左右，“从农民的生产端、收购商到我们销售端的利润都不高，农产品没那么高的利润，只能靠薄利多销。”

  工作人员表示，电商带货的优势主要是“有助于提升农民的土地使用价值”。森谷农也销售吉林的鲜食玉米，由于玉米品种改良、再加之产业链变化和电商的销售经营渠道，农民的收入能比以前增加20%到30%。

  农特集团总裁、物流供应链专家黄刚表示，玉米成熟后，有必要进行专业采摘、初加工、分级分拣品控、深加工等工作，然后再进入销售、物流环节，“从产品到商品的过程，需要一系列品控加工的工作。以某电商生鲜品牌为例，它并不会直接买你的农产品，它要求你产地必须分级分拣、品控包装，还要符合它的规则，中间还会产生损耗，而损耗则由收购玉米后的环节承担”，而前述种种环节产生的成本最终计算到商品售价里。

  如果电商直播间农产品的销售情况良好，有助于提升产品的品牌与影响力，从而促进产品的质量更稳定合规，“比如规定产品的长度、维生素、微量元素等的含量，市场会要求产区规范和稳定产能。”

  现阶段，电商助农已确定进入到数字化科技化助农阶段，未来农业将通过消费市场去影响产区的种植。产销之间越来越扁平化，从而达成消灭信息不对称的目的。各大农场倾向于规模化、产业化、品牌化、扁平化的运营，供应链将会慢慢的高效。

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