6月26日上午，浙江省首届鲜食玉米种类食味质量鉴评会在东阳举行，请来了全省甚至全国最懂玉米的专家，评选最好吃的玉米新种类。

  一大早，来自福建、海南、广东、浙江等11个省市区共43 家单位的玉米新种类通过一致蒸煮，分盘陈设在了品鉴活动现场。品鉴区内，一边是30个候选糯玉米种类，另一边则是20个候选甜玉米种类。这样巍巍壮丽的吃玉米场景，就连在场的玉米育种专家们也是头一次阅历。

  试吃开端，农技专家、栽培大户们排着队，细细品味。在一盘标有“糯10”字样的玉米前，建德农业局粮油站站长邵美红挑了薄薄的一片玉米，尝了一口，皱起了眉头。他和一旁的专家讨论说：“这个种类的软糯度不错，回味也有些甜美，但皮有点厚并且化渣率也有点高。”

  “相较于曾经，这次选种的规范简略又有用，就看玉米好吃不好吃。”邵美红说，以往省里也安排过不少玉米选种活动，我们判别种子好坏，看的是玉米的穗位规整度、花粉色彩的一致性等理化目标。“这样选出来的种类，产值高、抗病性好，却或许由于不行好吃，商场不买账。”

  排在邵美红前头的，是来自丽水的玉米培育栽培大户金林美。对此次评比，她分外稳重——试吃了10多个种类后，却只见她给一个种类投了票。

  每试吃完一个新种类，金林美都会用矿泉水仔细漱口，保证不会串味，才拿起了下一个种类。她说，现在市面上的新种类渐渐的变多，农人们选种时往往无从下手，“这个活动评选出来的良种将推介给全省农户，大意不得！”

  “吃出来的良种更靠得住。”金林美颇有感触地说，上一年有专家向她引荐了生果玉米新种类“雪甜7401”，正是通过试吃，她才下定决心试种。本年，新种类丰盈后，她通过微信将每个玉米棒子卖出了10元钱的高价。算了算，每亩产3000个玉米，这个新种类一亩的收入就高达3万元。传闻“雪甜7401”也参加了此次评比，金林美期望能把它选出来，引荐给更多农人朋友。

  通过200多名专家和栽培大户的试吃、投票，终究有10个新种类玉米锋芒毕露，获得了此次评比的金奖。在这些种类中，浙江自己培育的良种占了5个之多，其间省农科院东阳玉米研究所一家就有3个新种类当选。

  “用试吃的方法选出良种，正投合了农业供应侧结构性变革的需求。”省农科院东阳玉米研究所相关担任的人介绍，这几年国家对饲料玉米赶紧去产能，而浙江的鲜食玉米培育栽培面积却以每年约5%的速度增加。这背面是消费晋级在驱动，育种单位、种业管理部门就应该将能“论个卖”的好玉米种类育出来、选出来，推介给广阔浙江农人。（记者 翁杰 通讯员 钟秀兰）

  进入6月，国内玉米价格纷繁跌至年内最低点，虽然现在商场行情并未呈现大幅跌落趋势，不过跟着进口粮食到港量增加、小麦上市抢占玉米在饲料增加中的位置，秋收前玉米价格仍将持续处于低位。

  据贵州省农委最新计算显现，到现在，贵州省调减玉米栽培培育面积792万多亩，各种改种代替经济工业正在构成。

  进入5月以来，随气温文玉米成长周期的改变，张掖国家级杂交玉米种子生产基地的制种玉米苗长势喜人，表现为苗齐、苗壮，出苗率高达95%以上。

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  这是一场“严酷”的PK赛——50个盘子一字排开，种类、口味各不相同的玉米同台竞技，孰优孰劣，全由200多名考官的“味蕾”说了算。杀出重围的优胜者，将成为浙江农业部门大力推介的明星良种。