咱们在生活中总能听到这样一句话，那就是“养分均衡，多吃粗粮”。提到粗粮，玉米算得上是优质粗粮，它软糯甜美的口感和丰厚的养分深受男女老少的喜欢。玉米可以蒸着吃、煮着吃、煲汤吃、炒菜吃……玉米也是许多栽培户首选的农作物，它的种类有许多，比方一般玉米、甜玉米、糯玉米等等。

  张贵生是旬邑汇鑫三农农业专业合作社的理事长。2017年，张贵生经过朋友介绍，引进了黑玉米这一新种类，抱着试一试的主意，开端在家园栽培起了黑玉米。黑玉米种类共同，除了表面漆黑发亮之外，它还富含很多的花青素。花青素是公认的天然抗氧化剂，能抗衰老、防癌。除此之外，黑玉米还含有多种氨基酸和微量元素。

  黑玉米磨出来的面粉一斤能卖到十块钱，这比一般的玉米面粉价格高出了五倍。为了可以更好的确保黑玉米的质量，张贵生要求农户依照绿色农产品的出产管理技能，精密整地，在栽培过程中不运用化肥，不喷农药，不必激素，让玉米自在老练。除此之外，张贵生还会将出产的黑玉米进行定时检测，让老百姓吃起来更安全、更定心。

  张贵生和记者说，只需有农户乐意参加合作社栽培黑玉米，合作社就会对他们供给技能服务和出售服务。现在，张贵生栽培黑玉米现已有三年的时刻。这期间虽然有不少人质疑他，不看好他的黑玉米，但他仍是顶着压力坚持了下来。从开端的不明白黑玉米培育栽培技能，到现在，张贵生现已成了黑玉米的栽培能手。这三年间，张贵生先后到重庆、北京去调查、学习，一起查阅了很多的材料，探索出了一套老练的黑玉米培育栽培技能。现在，他总算有了底气。张贵生对农户许诺，只需农户乐意栽培黑玉米，他就能帮他们处理后顾之虑。

  旬邑汇鑫三农农业专业合作社在当地栽培黑玉米，亩产量能到达1100-1500斤，亩收入可达2500元，是一般玉米的两倍之多。现在，合作社正在规划注册农业专业合作社联合社，以联合社带动更多农户参加到黑玉米的栽培中来，让绿色无公害的农产品走进千家万户，让更多的农户走上致富之路。