袅袅香气从电饭煲里飘出，充满在会场内；刚刚煮好的新鲜玉米被切成一段一段，评委们依序品味，逐个打分。今日下午，2020上海地产优质鲜食玉米品鉴评优暨品牌推介活动举行。本次品鉴评优活动由上海市农业农村委主办，全市共有23家合作社或企业参加。

  “应该先吃糯玉米，再吃甜玉米，这样不可能影响品鉴口感。”“我觉得2号最好，吃在嘴里有爆浆的感觉，汁多味甜；并且颜色美丽，是紫色的，看来花青素应该许多。”“煮法也有考究，湿一点会更好。”活动现场，不少市民评委化身专业“吃货”，仔细评论。

  今日参加评选的玉米分为甜玉米、糯玉米两个品类。其间，甜玉米主打种类为“金银208”和“雪甜7401”，被誉为生果玉米；糯玉米种类比较丰厚，除了前几年培养培育面积较多的“万糯2000”“沪紫黑糯1号”之外，本年还添加了甜糯型“黑珍珠”“彩甜糯6号”等种类。在新种类展现区，还有几款特征种类，如白色生果玉米“白佳人”、甜糯型玉米“沪红糯1号”“申科紫甜糯699”，以及富含叶酸类糯玉米“申科糯601”等，颜色多样，口味丰厚。

  终究，上海浦多收农产品专业合作社获甜玉米金奖，上海农灯草莓出产专业合作社获糯玉米金奖。

  上海郊区培养鲜食玉米前史悠远持久，但培养方法比较粗豪，培养规划小，产值和质量得不到安稳确保。为此，近年来上海市、区等农技推行部分携手出产兼加工和营销的相关企业，活跃推行“企业＋基地＋农户”的“产、加、销”一体化运作形式，带动周边农户施行绿色出产技术，地产鲜食玉米的出产效益、品牌效益也明显提高。

  香嘭嘭玉米专业合作社带领周边培养户，将鲜食玉米单品做成浦东新区新安村的优质特征种类，提高了培养户的收益，被农业部颁发“全国一村一品”荣誉称号；嘉定的上海农灯草莓培养合作社经过大棚草莓套种鲜食玉米的形式，每亩添加收益20000元；上海尚师农业科技有限公司、上海永胜瓜果合作社本来将玉米作为还田改进土壤的隶属作物，没想到一种却种成了“主业”……这样的事例不在少数。

  品鉴活动的举行，不只鼓舞农人多种好吃的玉米，也协助农人推行品牌玉米。经过线上和线下的推行和宣扬，市民可以轻松的享受到绿色田园、绿色产品；农产品的优质优价，则让出产者得到实惠，推动农业绿色出产良性循环。