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“黑玉米”产业助力特色农业发展
日期:2024-03-13 作者: 技术指导

  的种植,至2021年种植基地已遍布益阳市各区县,种植总面积4000多亩,并在资阳区长春镇紫薇村湖南省农业科学技术产业园内设立种20多种;2021年成功研发出玉米开袋即食产品,填补了糯玉米不能开袋即食的空白;开发了以黑精玉米为主要的组成原材料的即食玉米粥,研发成功的系列新产品有黑玉米酒、黑玉米甜酒、花青素龙须茶、休闲黑糯玉米,黑玉米罐头等。

  现有知识产权类:已注册商标15件,软著3件,版权2件,在申请中专利4件,粮康食邦旨在构建健康食材的王国,以黑色康养食材为主,农业农村一、二、三产业融合发展的模式实现以食养康养为主要产业的乡村派兴蓝图,为丘陵地区和山区提供符合现代要求的产业高质量发展解决方案。可提供:黑稻虾、黑玉米小黄牛生态种养,黑玉米黑土豆、黑玉米黑豆、黑玉米乌鸡、黑玉米+紫萝卜等套种养生态模式,为乡村振兴注入鲜活动力。

  湖南粮康食邦健康管理有限公司的企业口号是:健康生活尊贵,粮康快乐品味。张赛强先生的使命是:为生民食的健康,为乡村注入产业,为伙伴共谋幸福。

  作为一名返乡创业者,他凭着敢闯敢干的韧劲,成功发展特色种植,成为当地的致富带头人;作为一名80后青年,他努力钻研农业技术,开发新型产品,获得多项专利授权;作为一名员,他积极发挥先进模范作用,带动乡亲一起发展产业,走上共同致富路,他,就是益阳市五四青年奖章获得者、资阳区农村青年致富带头人协会会长、资阳区粮心蔬菜种植农民专业合作社理事长、湖南粮康食邦健康管理有限公司总经理‘张赛强’。

  张赛强先生,湖南人,于1985年出生,在读期间,学习园林专业,2005年毕业,之后希望去做一些专业对口性的事情,于是就到广州找了一份园林工作,实习了三个多月,表现还不错,可是因为一些特殊原因在转正时候没能够留下了。当时的张先生,刚刚出入社会,并没什么经验,觉得找工作并不是特别容易,当时的园林,发展的势头相当大,所以自己仍然想从事园林这个行业。可是无奈没找到真正对自己最合适的,于是就去广州车站附近找到一个皮具材料的商城,做产业地产,之后张先生园林梦想就暂告一段落了。

  从最基层的员工开始做起,重点培养基础建筑,在行业里锻炼三年,遇到自己人生的第一个贵人,虽然经常被批评,但是在这里,也让张先生学到不少东西。产业地产是属于商业地产的一个小分支,一片区域只做一个产业,然后通过这一个产业的龙头效应带动当地的人流量从而拉动经济。张先生工作三年多,从拿地到规划一条龙服务的全过程学习,逐渐全部学精学透,重点就是经营性质的东西。

  年轻的张先生,并不想被局限到这里,他也想去外面闯一闯,于是在2008年,张先生孤身一人来到上海,经过走访调查了解到,上海车市许多大型的商城都是卖汽车的,国内外各种品牌,再思考过后便前往汽车商城做起了销售运营,上海的品牌意识非常强,这一点,也让年少的张先生,懂得打造‘品牌’的重要性。在这里学到很多品牌价值,也曾帮助别人成功策划出一个服饰品牌。在上海工作一段时间的运营,将学到的东西带去了东莞,2010年年底,张先生前往东莞,再次成功运营一个玩具城后,最终任职于联冠聚合国际机步入上升期。可在大家都看好的时候,转折点又来了,用张赛强先生自己的话来说:“我不安分,善于打江山,不善守护”,2014年跳槽被挖去华南机械城。

  问到创业的契机时,张先生谈到:“最初是在顺德美食城时,就与美食结下了不解之缘,这对之后创业目标有很大的影响,当时研究过非常多的国家非物质文化遗产,发现繁华过境最后留下的还是食物”。张先生调侃道:“很多行业发展到最后可能都消失了,但是食物仍然是最根本的东西”。

  最初第一个想到的就是做食品餐饮行业,做食材、食品就需要走大健康的路线,不能仅仅是好吃可口,只要符合大健康的理念做出来的产品才更容易被接受,因此张先生就选择回家乡种植黑玉米。传统的玉米遍地都是,也仅仅是普通的农作物,要想与众不同,就必须要探索新的路线。

  “大众都知道黑玉米更健康,同时不需要做过多宣传就会有大量客户的真实需求,相比之下,其他的产业并不太好切入;同时玉米的市场非常大,它比很多蔬菜的市场都要丰富,”这是张赛强思考时说的线年开始计划筹备,当时正值家乡大力宣传乡镇振兴发展,一年筹备时间后,在2016年便开始地址,种下十多个黑玉米品种,种植一年,于2017年开始全面线上推广,当时发布就打开了销量,张先生找到‘某团购平台’进行推广合作,上线仅仅几分钟就抢完了八千多个黑玉米,可是销量打开之后随之而来的售后问题也数不胜数,广大受众都以为这个黑色是通过染色染上去的,纷纷留言评论说到手都是紫色,于是张先生命令手下迅速打电话通知客户,花青素其实是黑紫色的,所以黑玉米品种就是黑紫色。有了这次经历,张先生迅速优化服务体系,于是后面相当多的渠道就自己找上门来联系张先生,像社区团购平台,水果新鲜超市等等都愿意同张先生合作。最初张先生只凭借自己一个人的力量在做,当时玉米两季,一亩地产三千斤,一个玉米350g以上,基本农田只能种粮食(粮食包括水稻,玉米,小麦,大豆,土豆)。后来逐渐发展后,张先生拥有了十几个人的核心团队,占地一万两千多亩,希望能够通过农村合作社的方式来免费教农民种植,帮助扩大宣传,同时也能够助农扶贫。可正是因为这样,免费给大伙的种子不会被珍惜,一些农户不知道这些黑玉米种子的珍贵拿去喂猪、喂鸡等,这类浪费的事情时有发生,后来经过宣传以及收取少量费用才让农户逐渐重视,在大家伙看到巨大的销量和丰富的利润之后,才慢慢接受。

  2015年,为了照顾家人,张赛强先生离开打拼多年的广东,回到家乡开始创业。“之前就一直在关注黑玉米这个种植项目,我发现黑玉米属于高产类谷物,种植要求低,一年种植两次,一亩地可收鲜嫩穗3500多根,蛋白质含量高,富有丰富的花青素,市场售价较高。玉米芯和玉米秆也有价值,玉米叶是用于编织的好原料。”张赛强说。最初村民不能接受新鲜农产品,不敢种,所以只有自己带头种出来,销售得好,才能让村民有信心。他边干边学,承包20亩地,投入4万元,开启了他的黑玉米种植之路。

  当初乡亲们都不看好他,认为玉米就是喂鸡喂猪的,种玉米没有前景。面对这些,张赛强没有退缩。他辛勤耕耘、反复研究,逐渐摸索出了选种、育苗的好法子。同时,他以低成本的价格提供种子给村民进行种植,并教授他们科学的种植技术。某农户种植三、四亩黑玉米,当年净赚7万多元。

  为了更好地带动大家致富,张赛强先生成立专业合作社。村民们在合作社工作,每个月可以领现钱。在合作社工作既能照顾家人,又有稳定的收入,慢慢的变多的外出务工者加入张赛强的队伍。随着参与的农户慢慢的变多,产量慢慢的变大,之前到集市进行零售的方法不再适用,黑玉米面临销售困境。为了进一步开拓市场,张赛强到长沙与社区团购的公司做洽谈,第一次上社区团购的平台就销售了7000斤。张赛强把这个好消息告诉村里的农户,又成功带动300多家农户加入。现在黑玉米年产量达3000多吨,乡亲们一年一亩地两季的纯利润达2500元。现在合作社不仅种植黑玉米,还把黑胡萝卜、黑辣椒、黑花生等更多黑色农作物引进来,解决了产品单一的问题,提高了种植户们的抗风险能力。张赛强说:“我的目标就是让乡亲们只要种上10亩地,就能让一家人过上好日子。”

  张赛强先生深知,唯有提升产品的技术上的含金量,才能提升产品竞争力。为此,他组建专家团队开展技术探讨研究,研发糯玉米开袋即食产品。公司不仅率先开展玉米大豆带状复合种植技术示范和推广,还获得富硒降镉专利技术授权,黑玉米质量与产量逐步的提升。2021年,公司签约入驻资阳区省级农业科学技术产业园,投资2000多万元打造粮康食邦黑食康养产业园,注册商标20余件、软著3件、版权2件。张赛强还准备采取一、二、三产业融合发展的模式,打造以黑色康养食材为主的康养产业链。如今,他的黑玉米基地已遍布益阳各地,以及张家界、岳阳和常德部分地区,2022年实现总种植培养面积12000多亩,带动种植户平均每亩每年增收3000多元。谈到未来的打算,他说:“我们正在开发冬季作物,争取做到一年三季,让乡亲们的收入再提高。然后在做好国内市场后,让产品走出国门,为国争光。”他还希望自己的返乡创业经历,能引导更多的年轻人回到乡村,为乡村振兴作贡献。

  “嗨,宝贝们,能看到我吗?又到了我们的秒杀环节,这次为大家带来的是我们的镇店之宝――紫薇村黑玉米,5斤装,25元抢购,大家准备好了吗?”7月26日,在省级农业科学技术园区紫薇云直播间里,一场别出心裁的土特产直播带货活动火热进行。“我们紫薇村的黑玉米外皮黑亮,富含丰富的花青素及人体所需的微量元素,有抗氧化、抗衰老、美容养颜的功效,含铁含量较高,是补血佳品!尤其适合中老年人及爱美女士!喜欢的小伙伴们点击链接下单。”直播中,主播小陈不时和直播间里的网友们进行互动,并详细的介绍黑玉米的种植环境及产品的质量、独特味道和营养价值等。主播小陈甚至带领阿姨们跳起了广场舞,花衫打扮,再加上阿姨们爽朗的笑容,一搭眼,就是地地道道的实在人。在主播和阿姨们的热情吆喝、细心介绍下,2个小时的直播,观看人数达5230人,367人次下单,线万余元。

  直播带货进园区,电子商务平台拓宽销路。依托网络直播平台,紫薇村的黑玉米在家门口就销往了全国各地。一根网线,让土特产登上云端,把农户殷切的期盼和政府沉甸甸的责任串联起来。湖南粮康食邦健康管理有限公司总经理张赛强先生看着一直增长的销售量开心地说:“通过他们的直播带货、网上销售,我们的黑玉米卖得更好了,销售得更远了,收入也更高了。”

  到目前为止,张赛强先生用‘产业地产’的运营思维为粮康食邦打造多元化的康养产业链逐渐形成,涵盖:康养+中医/康养+服务/康养+农旅/康养+食品/康养+农业/康养+餐饮,包括有农旅建设公司,康养研究所,食品加工,种养合作社,餐饮品牌输出,健康管理公司等多元化企业模式。专注打造花青素食材,努力服务亚健康人群。粮康食邦自2021年签约入驻省级农业科学技术园区以来,已投资2000多万元打造粮康食邦黑食康养产业园,注册商标20余件、软著3件、版权2件。下一步,省级农业科学技术园区将与粮康食邦共同发力,联合打造以黑色康养食材为主的康养产业链,让土特产走出湖南、走向全国,为乡村振兴注入动力。

  目前企业准备推进丰富的黑色蔬菜品种,现阶段很多黑色蔬菜还在测试中,张先生谈到,在经营过程中,一个企业在一个时间段内最好是聚焦于一个产品,在市场和消费的人中也需要定位清晰,切不可急功近利。

  问到张先生自己的初心,张先生说,起初是想发展农民一起种植玉米的,第一年自己种,一亩地就有一万多收益,一个家庭种十几亩还是可以的,有很多农户是实实在在有收益的,对于贫困户张先生不收取种子费,希望可以给村里带去产业,同时希望可以把产业做大,一家是做不到的,需要百家齐放,把玉米加工后续的公共事业做好,把知识产权以及专利做好,安安稳稳沉下心来,希望将这个产业打造成为益阳特色,再全力发展出去。作为一名员,张赛强时刻不忘自己人的初心使命,潜心从源头开始带动农民致富。谈到未来的打算,他说:“目前正在开发冬季作物,争取做到一年三季,让乡亲们的收入再提高。然后在做好国内市场后,让产品走出国门,为国争光。”他还希望自己的经历,能引导更多的年轻人回到乡村,为乡村振兴作贡献。为了让村民过上好日子,张赛强一直坚守自己的初心,用自己的努力,恪守承诺,构建健康食材的王国。