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“小八黑”做出“小八菜”
日期:2024-01-31 作者: 技术指导

  鸡肉羊肉花生米,玉米马铃薯黑木耳,均为纯黑色,小炒、煲汤……足足做了八道。这是防城港市港口区光坡镇中心坪村曾世群家年夜饭。

  2月23日,正在港口区“小八黑”基地送草的曾世群,对本年的年夜饭很满足:“本年我家年夜饭最丰富,黑鸡肉炖鸡汤、黑木耳炒羊肉、黑马铃薯炒牛肉等,咱们称为‘小八菜’。”

  本来,防城港市港口区光坡镇中心坪村有一个“小八黑”生态农业种养基地。栽培黑玉米、黑花生、黑马铃薯、黑桑葚、黑桑木耳和饲养黑山羊、五黑鸡等八个种类,称为“小八黑”基地。

  曾世群边收拾草料边说:“新年期间我持续给基地送黑山羊草料,节日工钱翻倍,送一天草得300多元。上一年在基地打工包含租借土地赚了两万多元。基地老板给咱们优惠,咱们都购买了黑羊肉、黑鸡和黑马铃薯做年夜饭主菜。”

  “小八黑”基地曾经是中心坪丢下的荒地,两年前引入一家农业产业企业,荒山上不光种满了黑衣花生、黑马铃薯等,还养了上千头黑山羊、一千多羽五黑鸡等,由此荒山变“金山”。基地老板甘琼喜和记者说,基地现有固定工人20多人、季节工40多人,均为本地人。下一步,基地将发起当地农人养黑山羊、五黑鸡和栽培其他黑色种类。

  正是这个基地,让周围农人走上致富路。同曾世群一同送草的骆大姐也兴奋地说:“村里大多数妇女都成了基地工人。农闲时帮种花生、割草、除草等,做一天工最高可拿200元,上一年我在基地打工收入就有两万多元。”