【中国食品报】讯（记者高伟 通讯员段洪伟）近日，黑龙江省绥化市青冈县“青冈玉米”品牌在２０２３中国品牌农业与市场年会上被评为“年度卓越品牌３０强”，这是青冈县实施品牌强农兴县战略又一成果。

  青冈县地处世界三大黑土带之一的松嫩平原腹地，素有“中国玉米之乡”的美誉，这里降水丰沛、日照充足、土壤呈弱碱性，优良的自然资源为玉米产业高质量发展奠定了基础，也为鲜食玉米产业的崛起注入了底气。２０２２年，青冈县鲜食玉米培养种植面积达１７万亩，年产鲜食玉米３．９亿穗，实现产值６．５亿元。

  近年来，青冈县打造“青冈玉米”品牌，推行“公共品牌＋自有品牌”双品牌市场经营销售的策略，叫响“青冈玉米糯又甜”区域宣传口号，产品统一印有“青冈玉米”公用品牌区域标识。目前，全县注册鲜食玉米商标３０余个。

  为深挖鲜食玉米产业潜力，确保鲜食玉米产能，青冈县推行“科技＋基地”技术模式，依托黑龙江省农业科学院、东北农业大学、黑龙江八一农垦大学等，组建鲜食玉米培养种植基地，大力开展鲜食玉米新品种展示试验、新技术示范、新产品研发攻关。同时积极引进鲜食玉米生产加工有突出贡献的公司，创建“企业＋合作社＋农户”的运营模式。

  “鲜食玉米不同于普通玉米，最重要的就是快速锁鲜环节。一般的情况下，鲜食玉米采收、加工、储藏一般都控制在６个小时以内，我们企业通过先进的设备，一般２到３个小时就能完成，这大幅度的提升了鲜食玉米的口感。”青冈县农业农村局副局长徐洪福说。

  青冈县坚持把有突出贡献的公司作为鲜食玉米产业高质量发展的核心动力，积极引进和培育壮大有突出贡献的公司，借助有突出贡献的公司在市场营销、机械设备等方面的优势，引领鲜食玉米产业不断向标准化、规模化发展。目前，在有突出贡献的公司的引带下，全县鲜食玉米加工公司已发展到２３家，打造万亩以上标准化生产基地２个，千亩标准化生产基地１４个以上，现有标准化冷藏库增至８．５万平方米，年储藏能力可达５亿穗，生产线亿穗。

  当前，青冈县的鲜食玉米产品以速冻棒为主，以真空保鲜玉米、速冻玉米段、玉米粒、玉米浆包等为辅，逐步开发花青素茶、花青素酒、花青素粉等产品，做精做深玉米产业链。