跟着春季气温升高，猪肉商场按以往应进入冷季，价格也会走低。不过，本年2月以来，状况不一样。多个方面数据显现，4月份第2周，猪肉批发商业商场周均价呈现接连上涨。猪肉价格回暖的原因是什么？

  清晨三点，记者来到了湖南省内最大的肉类批发商业商场长沙水渡河商场，这儿也是华中地区最大的白条猪集散地，清晨一点直至天亮一般是这儿最热烈的时分。负责人向记者介绍，这儿有4000多家猪肉类商铺，每天前来收购的商户有2000家以上，最近整个商场每天白条猪的交易量都在4000头左右。

  湖南省长沙市某猪肉商铺老板 宁敬香：4月份（猪肉）行情相对于3月份来说，全体上涨差不多2元多一公斤。记者又来到了长沙的另一处农贸商场，发现尽管猪肉批发价格有小幅上涨，但一些商家现在并没有上调零售价格

  记者还了解到，白条猪有显着的淡旺季之分，一起也具有差异化季节性特征。冬天因灌肠、腊肉等需求量大，商场会偏好出售一些大猪、肥猪，但一般气温转暖后，五花类、猪头类、排骨类产品会更受喜爱。

  湖南省长沙市某猪肉批发商业商场商业负责人 黄辉：排骨类的产品进入出售旺季，南边像排骨炖汤、排骨炖玉米这种类型的排骨类产品销量比较高。农业乡村部4月17日音讯，全国农产品批发商业商场猪肉平均价格为20.64元/公斤，比上个月同期的20.08元/公斤，上涨了2.7%。 来历：央视财经