玉米，曾是家家户户餐桌上的主食，不过跟着精米白面逐渐的变多，玉米逐渐被人疏忽了。实际上，常把玉米作为主食，对人体很有好处。

  玉米，曾是家家户户餐桌上的主食，不过跟着精米白面逐渐的变多，玉米逐渐被人疏忽了。实际上，常把玉米作为主食，对人体很有好处。

  德国研讨标明，在包含以白面和大米为质料的一切主食中，玉米的营养价值最高。尤其是其维生素含量，是稻米、小麦的510倍。玉米还含有7种“抗衰剂”：钙、谷胱甘肽、维A、镁、硒、维E和脂肪酸。其间，维E有促进细胞分裂、推迟变老、避免皮肤病变的功用，还能减轻动脉硬化和脑功用阑珊。