哈喽我们好，玉米是日子中最一般的一种农作物了，并且农村人都是靠种玉米日子的，玉米也有很多种，有生果玉米、黏玉米，可是黑玉米你们见过吗？今日小编就带我们来了解一些这个黑玉米。

  黑玉米是玉米种类中的一个特别种类，又称紫玉米，是籽粒色彩为紫黑、漆黑、蓝黑和黑色玉米的总称，黑玉米是一种宝贵的玉米种类，在玉米种类中被称为“黑牡丹”。

  黑玉米的养分养分价值很高，其间含有的微量元素是其它谷物是2-8倍，并且黑玉米还赋有丰厚的钙、铁、锌、磷等养分物质，新鲜黏香的口感雅俗共赏。