与传统的玉米比较，高油玉米中的养分的东西和能量在多重维度上更简单消化。高油玉米的油浓度更高，到达——蛋白质含量、纤维含量、磷含量也高一点。咱们咱们都知道谷物中的浓度，但不知道猪能消化得有多好。假如仅仅是含量高而猪只不消化，或许就不是一个优势。

  除一种氨基酸外，一切必需氨基酸的消化率都更高。因而，高油玉米中不只含有更多氨基酸，并且消化率也更高。从本质上讲，假如你把浓度乘以消化才能，那么你两种谷物之间的不同就更大了。

  与传统玉米比较，高油玉米的能量增加了约8%。因而，在美国，这在某种程度上预示着每公斤谷物增加约300千卡路里的额定能量。

  为了得出这些定论，Stein和合著者Charmaine Espinosa和Natalia Fanelli用Byron Seeds LLC的高油玉米或传统玉米作为粗蛋白质和氨基酸的仅有来历来配制饲料。饲猜中增加微生物植酸酶，植酸酶是一种有助于使磷在猪饲猜中更具生物活性的产品。

  高油玉米中的磷不只比传统玉米多，不管咱们在饲猜中是否增加植物酶，磷的消化才能也高出10%左右，Stein弥补道。

  将更多的氨基酸、能量、纤维和磷增加到猪饲料的单一成分中，能够经过削减从大豆粉和饲料磷酸盐中弥补这些饲料成分的需求，然后节约生产商的资金。

  Stein弥补说，家禽饲料也是如此，由于家禽对这些饲料成分的反应与猪类似。

  高油玉米的产值与传统玉米相同，不管怎样，在玉米供应链中，高油玉米很难与传统谷物分隔。或许很难取得高油玉米的附加值。但是，对那些自己栽培玉米并现场喂猪的生产者来说，很简单完成高油玉米的经济效益。