玉米分为普通玉米、糯玉米、甜玉米、高油玉米等种类。普通玉米：颗粒饱满，呈现金黄色，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。普通玉米作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一...

  普通玉米：颗粒饱满，呈现金黄色，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。普通玉米作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。

  糯玉米：又称粘玉米或蜡质型玉米，其栽培技术简单、周期短，具有较高的经济价值、营养价值和加工价值，深受玉米产业者的欢迎。

  糯玉米与普通玉米的不同之处在于胚乳中淀粉100%为支链淀粉，富有粘糯性，比普通玉米淀粉易于消化。蛋白质含量比普通玉米高3%~6%。糯玉米籽粒的千粒重比普通玉米要轻，因其灌浆期短、灌浆速度快、籽粒脱水快，籽粒坚硬呈结晶状，表面十分光滑无光泽。糯玉米的鲜穗煮熟柔软细腻、甜黏清香、皮薄无渣、营养丰富。

  甜玉米：是玉米的一个种，又称蔬菜玉米，禾本科。比普通玉米营养丰富，种子薄，口感鲜糯，香甜，适于蒸食、烤食、做菜（玉米粥、玉米羹、汤料等），玉米徇还可加工制罐，鲜穗出口，深受消费者欢迎。

  高油玉米：是一种高的附加价值玉米类型，同普通玉米相比，主要优点是有较高的含油量。普通玉米的含油量只有4%～5%，而高油玉米的含油量能够达到7%～10%，含油量最多的超过了20%。

  高油玉米的价值主要体现在由玉米胚芽榨出的玉米油，该油不仅营养丰富，并且还有一定的药用价值，是深为消费者喜爱的高级植物油。

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  3月初，山东枣庄薛城区大棚的马铃薯新薯率先上市，“荷兰”系列净地开秤价格为3.30-3.40元/斤，随后价格持续缓慢下跌。截至4月21日，当地大棚货源供应收尾，净地价格参考1.30-1.40元/斤。

  4月13日，北京市人民政府门户网站“首都之窗”显示，近日《关于做好2022年全方面推进乡村振兴重点工作的实施方案》（简称《方案》）已经发布。其中提到，将强化现代农业基础支撑，全力抓好粮食生产和重要农产品供给。

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  国务院联防联控机制4月12日下午召开新闻发布会，会上，国家发展改革委经济运行调节局副局长许正斌介绍说，自3月中旬以来，由于多地爆发新冠疫情物流受阻，导致成本上升，蔬菜价格大大上涨。特别是在上海、长春等地，增幅相对较大。最近，随着各地保供稳价措施的实施，价格开始逐渐下降。

  记者3月24日从中兴商业获悉，公司目前各项生活物资储备充足，完全有能力满足沈阳市民日常生活所需。公司也将认真履行保供企业责任，在做好自身疫情防控工作的同时，全力拓展货源，以更有力的举措、更充足的供应满足市民所需，拎稳“米袋子”“菜篮子”，全力保供稳价，助力疫情防控。

  昨日，农业农村部宣布，去年冬天和今年春天，中国北方蔬菜产能出现恢复效应，南方蔬菜积极增量进入市场。加上各地稳定生产和供应措施成效显著，蔬菜供应充裕平稳，春节之后蔬菜价格稳步下降。

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