6月17日，山东省农业科学院玉米研究所汪黎明研究员、安徽省种子管理总站品种审定登记办主任刘玉恒、江苏沿江地区农业科学研究所科研管理科科长郝德荣、江苏省农业科学院粮食作物研究所研究员陈艳萍组成的专家组到2019南方鲜食玉米大会田间进行了早熟品种评选。

  根据授粉时间，安徽省农业科学院共筛选出26个品种进行早熟品种评选，其中24个甜玉米品种，2个糯玉米品种。”根据移栽时间，授粉抽雄时间，田间表现情况，我们挑选出26个已成熟的，适合评选的26个品种。“安徽省农业科学院玉米研究中心栽培室主任王世济和记者说，因为合肥前期低温天气影响，所有品种的生育期都出现了延长的现象，所以这次评选的意义很大。

  “评选采用盲评方式，分为初选和复选两个环节。” 评选组组长汪黎明表示，初选是根据参选品种的适应性、抗性、植株整体表现及穗型表现等方面，优先筛选出一部分进入复选环节，这一环节包括产量、风味评选。

  “这个品种植株的整体表现不错，商品性很好，产量很高！”汪黎明和记者说，品种的推广离不开商品性和产量，好的商品性才能走的更远，说完便在该品种的编号后面做了一些点评，马上又去观察下一个品种。

  “这个果穗可以，甜度很好，应该很受本土消费者的喜爱。”刘玉恒表示，“长三角地区的消费对口感要求很高，这个品种若能够推广，一定能有很好的种植培养面积。”

  “鲜穗的商品性要好，具有一定的产量，同时甜玉米和糯玉米要分别符合各自优质口味。”评选组组长汪黎明表示，在鲜食玉米生产中，需要考虑品种的产量、商品性、品质风味等因素，择优选择。

  经过初选环节，基地工作人员将入选的12个甜、2个甜糯玉米品种分别随机采收20株（采取收每个品种2、3、4、5行，联连续收5株玉米，共计收取20株进行称重）。测产并对其果穗外观观察（包括粒型、果穗均匀度、色泽等），然后将各品种进行蒸煮，专家组通过品尝，依据品种的甜度/糯性、果皮厚度与化渣性、香味以及外观表现等做综合鉴定与评分。

  本次早熟品种均按照正常评选流程。最终选出12个甜玉米、2个糯玉米进入复试并打分，最终根据打分排名情况，与23日正式评选一同计算排名，选出”全国十佳甜玉米展示品种排行榜“和”全国十佳糯玉米展示品种排行榜“。

  来自全国各地的近300个鲜食玉米品种集中种植展示，参展品种涵盖市场主流的甜玉米、糯玉米和甜糯玉米等多种类型。

  育种专家、制种企业、种子经销商、种植合作社、流通商、加工公司等鲜食玉米产业链上所有的环节的优秀代表齐聚一堂，共商行业变革与发展之路。

  在论坛中间进行，参会者品尝各类玉米，让大家感受不同品种玉米之间的差异性，挑选适合的品种试种、推广。

  专家：由主办方邀请国内权威的鲜食玉米育种家、企业代表、加工公司代表等13名组成专家组担任评委，专家组成员推选组长，共同作出品种评价。

  2016年“中国鲜食玉米流通行业联盟”成立，今年的活动期间邀请全国主要鲜食玉米销售市场的流通商代表在大会现场与安徽鲜食玉米种植合作社代表签订合作协议。

  向全国各地游客展示当地鲜食玉米产品及文化。品尝、展示等相关活动，吸引社会各界参与。

  立足于以“产业兴旺”助推乡村振兴为主线，以“产业创新 农旅融合 共享美好”为主题，以成果展示、学术交流、文化宣传、产销对接为主要内容，通过田间展示、专家论坛、产品展览、玉米品鉴、科普体验、传媒推介等方式，将吸引全国种子企业、科研单位及众多购买的人参与。